Этот сорняк в августе больше не выкашиваю под ноль: агроном раскрыла его «суперсилу» — в сентябре ещё пригодится огороду
Пижму многие дачники без раздумий отправляют под косу вместе с другими сорняками.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Научили жарить сочные драники по-белорусски без муки и яиц: как пирожные нежные, воздушные — 5 хитростей приготовления
ChatGPT
Драники кажутся блюдом, которое невозможно испортить: натёр картошку, добавил яйцо, ложку муки — и на сковороду.
27.08.2026 Pg11.Ru
В Коми подорожали соль, молоко и сливочное масло
Цены на соль в Коми выросли на 2,1% за неделю В Коми изменились цены на продукты, лекарства и товары первой необходимости.
27.08.2026 Комсомольская Правда
Перед сентябрём рассыпаю по пустым грядкам 1 стакан — через 5 дней всходит «живой ковёр», который душит сорняки
После уборки лука, чеснока и раннего картофеля земля нередко остаётся голой до холодов.
27.08.2026 Pro Город Ухта
За неделю в Коми подешевело дизельное топливо, стоимость бензина не изменилась
Фото из архива ИА "Комиинформ"
Данные об изменении потребительских цен на отдельные виды товаров и услуг в республике с 18 по 24 августа опубликовал Комистат.
27.08.2026 ИА Комиинформ
Выкиньте сливочное масло и лаврушку: пельменям нужна совсем другая специя — и даже магазинные на вкус как домашние
ChatGPT
Пельмени у большинства варятся по одному сценарию: вода, соль, несколько горошин перца, лавровый лист.
27.08.2026 Pg11.Ru
«Парамониху» закрываю в августе последней, а открываем первой: зимой одна банка — и к картошке уже ничего не надо
Когда августовские кабачки уже некуда складывать, помидоры созревают ведрами, а сладкий перец набрал вкус, самое время готовить салат «Парамониха» на зиму.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Помидоры с луком, за которыми охотятся все гости: рецепт, который передаётся по наследству
Есть заготовки, которые зимой открывают не «к ужину», а почти по особому случаю.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Этот зефир из «Фикс Прайса» ищу глазами первым: корейская сладость за копейки, а вкус — будто десерт из модной кофейни в Сеуле
ChatGPT
К полкам с азиатскими сладостями в «Фикс Прайсе» уже начинаешь привыкать: мармелад, необычное печенье, жевательные конфеты.
27.08.2026 Pg11.Ru
Огурцы по-фински: хрустят так, что аж в ушах звенит — простой рецепт для зимней заготовки
Обычные огурцы можно закрыть так, что зимой банка уйдёт со стола одной из первых.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Кабачковая икра в 2026 уже не в фаворе: из них делают нежное «масло» — банка улетает с хлебом на раз-два
Когда кабачков столько, что оладьи и привычная кабачковая икра уже надоели, урожай можно превратить в совершенно другую закуску.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Из августовских яблок готовлю домашнюю «Фруто-Няню»: текстура как крем, вкус мягкий и без лишней сладости
Августовские яблоки хороши не только для шарлотки и компота. Из кисло-сладких плодов можно приготовить нежное яблочное пюре со сгущённым молоком — густое, гладкое, почти кремовое.
27.08.2026 Pro Город Ухта
1 пачку масла превращаю в грибную «палочку-выручалочку»: ложка в гречку, картошку или макароны — и обычный гарнир уже не узнать
Есть заготовки, которые не требуют ни банок, ни долгой возни, а зимой и в будни экономят время.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Нужно ли стерилизовать банки перед закатками или достаточно хорошо помыть: эксперт дал однозначный ответ
Чистая на вид банка ещё не означает безопасную тару для домашних заготовок на зиму.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Забудьте о паштетах и соусах — делаю икорное масло: и на бутерброды, и к картошке, и в морозилку на зиму
ChatGPT
Паштет хорош, соусы тоже выручают, но иногда хочется чего-то совсем простого: достал из холодильника, намазал на хлеб — и завтрак готов.
26.08.2026 Pg11.Ru
Забытый завтрак из СССР: «Ленинградская» яичница получается сытной и очень вкусной — едим всей семьей каждое утро
ChatGPT
Есть завтраки, ради которых не нужно покупать авокадо, десяток специй и доставать половину кухонной техники.
26.08.2026 Pg11.Ru
2 картофелины натираю прямо в сковороду — и через 10 минут готов «дерун-пирог»: снаружи хрустит, внутри тянется сыр
Когда не хочется стоять у плиты и переворачивать десяток маленьких драников, можно приготовить один большой картофельный пирог на сковороде.
26.08.2026 Pro Город Ухта
О «Коми шаньгах» с научной точки зрения
В Сыктывкаре вышло научно-популярное издание «Коми шаньга» — книга о вкусах, традициях и тепле северного дома.
26.08.2026 Институт языка, литературы и истории
Не приправа, а «зелёный санитар» для грядок: посейте это в конце августа — сорнякам станет тесно, а почва оживёт к осени
После уборки огурцов, картофеля или ранних овощей оставлять землю голой до весны невыгодно.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Кофе-гурманы нашли изысканный кофе в «Магните»: с нотами шоколада и карамели — насыщенный вкус и аромат
На магазинной полке среди привычных пачек выделился килограммовый Инспирато Моменто.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Что русским туристам нельзя делать в Корее, чтобы не разгневать местных — 17 главных правил в Стране утреннего покоя
ChatGPT
Южная Корея кажется страной, в которой турист быстро освоится: понятное метро, круглосуточные магазины, современные сервисы и множество указателей на английском.
26.08.2026 Pg11.Ru
Перцы на зиму больше не закатываю — пробиваю блендером и замораживаю кубиками: зимой один кусочек — и суп уже пахнет летом
Когда сладкого перца много, необязательно превращать весь урожай в банки с маринадом.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Закрываю по 50 банок, и все равно мало: баклажаны как шашлык — идеальная закуска на зиму
ChatGPT
В августе баклажанов всегда покупаю больше, чем собирался. Часть идёт в икру, несколько штук — на ужин, а самые крепкие оставляю для одной закуски, которую дома называют просто: баклажаны как шашлык.
26.08.2026 Pg11.Ru
Рис теперь покупаю не только для плова: насыпаю в баночку и добавляю 20 капель — за эту хитрость благодарю себя каждый раз, открывая шкаф
Обычный рис для шкафа может пригодиться не только на кухне. Сухие зёрна удобно использовать как основу для душистой смеси: они удерживают нанесённое масло и постепенно отдают запах окружающему воздуху.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Кабачковое масло — главный тренд 2026 года: пошаговый рецепт для тех, кому икра уже поперек горла
К концу лета кабачки способны поставить хозяйку в тупик: оладьи уже были, икру закрыли, а урожай всё не заканчивается.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Кухонный жир убираю по принципу «клин клином»: наношу то, чего обычно боятся — липкий налёт сдаётся без едкой химии
Засохшие жирные пятна на кухне часто плохо поддаются воде: приходится долго тереть шкафы, вытяжку или плиту, а поверхность всё равно остаётся липкой.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Магазинный кетчуп больше никогда не куплю: сделал домашний по этому рецепту — гуще, вкуснее и полезнее
Спелых помидоров много, а очередные банки с маринадом уже не нужны? Из 3 кг томатов можно сварить густой домашний кетчуп.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Жарю целую гору «ленивых беляшей» с кабачком — и всё равно мало: после них обычные пирожки дома больше не просят
Когда кабачки идут один за другим, одних оладий уже мало. Из обычного кабачка можно приготовить ленивые беляши с мясом: снаружи — нежная овощная основа с золотистой корочкой, внутри — сочный куриный фарш.
26.08.2026 Pro Город Ухта
Духовка и микроволновка канули в Лету: в 2026 хозяйки выбирают один прибор вместо целой полки техники — жарит, тушит и печёт на пару
На кухне постепенно появляется новый «центр управления ужином». Аэрогриль в 2026 году уже трудно назвать просто модной покупкой: исследование YouGov показало, что в Германии такой прибор есть у 47% домохозяйств,
26.08.2026 Pro Город Ухта
Куриные бёдра натираю «пылью шефа»: 1 ложка смеси — и корочка румяная, будто из гриля
У куриных бёдер в духовке есть одна слабость: мясо остаётся сочным, а кожица иногда получается бледной и мягкой.
26.08.2026 Pro Город Ухта