Что скрывает фарш: эксперт объяснила жителям Коми, когда домашний продукт опаснее магазинного
Покупной фарш многие считают главным источником риска на кухне, но специалисты по пищевой безопасности уверяют: домашний продукт тоже может стать причиной серьезного отравления.
06.05.2026 Pro Город Ухта
Такие рыбные котлеты подавали в советских столовых – проверенный поколениями рецепт
Советские столовые оставили в памяти поколений особый гастрономический след.
06.05.2026 Pro Город Ухта
Жителям Коми рассказали, как приготовить сочный шашлык и не пересушить мясо на мангале
Секрет сочного шашлыка начинается не с маринада, а с правильного мяса. Пищевой технолог Светлана Поспелова объяснила,
06.05.2026 Pro Город Ухта
Литр в лунку под корень малине в мае - и вместо хилых кустов прут дремучие джунгли, а ягоды слаще зефира
Майская малина просыпается голодной. Если не накормить её в этот момент, вместо сочных зарослей получите хилые прутики с кислой мелочью.
06.05.2026 Pro Город Ухта
Всего 1 ложка — и трубы всегда будут чистыми, без зловонных пробок и засоров
Вы пожарили яичницу или котлеты. На сковороде осталась масляная лужа. Знакомая картина?
06.05.2026 Pro Город Ухта
Кладу веточку в банку возле кровати — и вся семья спит как младенцы, а утром свежие и бодрые
Просыпаться разбитым — привычное дело для многих. Вроде и восемь часов в постели, а утром чувствуешь себя выжатым.
06.05.2026 Pro Город Ухта
Халупы по цене отеля и тухляк вместо еды: турист поделилась честным отзывом о российских курортах
Автор дзен-канала «Вечно на диете — Ирина Калим» с 2016 года каждый сезон проводит на черноморском побережье.
06.05.2026 Pro Город Ухта
Сахара больше 9%: этот сорт тыквы превращает обычную кашу в десерт — и хранится до весны
нейросеть shedevrum
Сладкую тыкву обычно ищут для цукатов и сока, но редко какой сорт дотягивает до кондитерских цифр.
05.05.2026 Pg11.Ru
Без двух "сахарных" подкормок мощной рассады не получится: дедушка раскрыл секрет шикарных кустов
Стандартная картина для многих. Вроде и свет поставили, и грунт купили нормальный, и пикировали вовремя.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Малина усыпана ягодами размером с яйцо: кормлю в мае по схеме агронома — плодов не сосчитать
Выход малины из зимней спячки — момент, который определяет судьбу всего сезона.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Разведите 1:1 - тюльпаны пышнее, чем в Голландии - как поливать
Фото из архива "ПроГорода"
Достаточно двух поливов в апреле, чтобы бутоны раскрылись широкими чашами даже в прохладную весну.
05.05.2026 Pg11.Ru
Объём без лака и пенки: народное средство, которое действительно работает
нейросеть GС
Она не пользуется ни муссами, ни спреями, но укладка держится с утра до вечера.
05.05.2026 Pg11.Ru
В чем замариновать курицу для шашлыка: пошаговая инструкция, плюс 3 хитрости
Курица давно перестала быть второсортным мясом для шашлыка. Сегодня её маринуют сотнями способов — от классического луково-перечного до фруктово-пряных экспериментов.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Старый кавказец объяснил, почему у многих людей никогда не получается вкусный шашлык. Секрет оказался прост
Путешествие по дорогам Кавказа редко обходится без гастрономических открытий.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Такая рыба готовится быстрее, чем приедет доставка еды: три простых рецепта
Идея заказать готовую еду теряет привлекательность, когда осознаёшь: приготовление рыбы отнимает меньше времени, чем ожидание курьера.
05.05.2026 Pro Город Ухта
1 раз опрыскал сад и огород, и тли нет весь сезон: 10 копеечных средств, о которых все забыли
Тля способна за неделю высосать соки из молодых побегов, искривить листья и перенести вирус, оставив вас без ягод и цвета.
05.05.2026 Pg11.Ru
2 ложки в воду — и сковорода словно антипригарная: еда не пригорает и не прилипает
Антипригарный слой на посуде теряет свойства не только от грубого обращения: даже при бережной эксплуатации защита постепенно изнашивается, а пригоревшие продукты ускоряют этот процесс.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Слоеное тесто режу полосками, скручиваю — выпекаю 10 минут и подаю к чаю хрустящие розочки: два рецепта начинки
Готовое слоёное тесто открывает дорогу к выпечке, которая выглядит нарядно, а готовится стремительно.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Извожу муравьев весной за 15 минут: 4 копеечных метода из деревни, которые четко работают
Весной огород атакуют муравьи. Но беда не в них самих, а в их «дойных коровах» — тле.
05.05.2026 Pro Город Ухта
5 зернышек в емкость — и соль с сахаром больше не слипнутся: будут сухими и рассыпчатыми даже на влажной кухне без вытяжки
Открываете солонку, а там — монолит. Ни стряхнуть, ни ложкой не разбить. Знакомая картина?
05.05.2026 Pro Город Ухта
Лью в горшок — и фиалка становится неотразимой: цветёт так, словно на выставку готовится — бутонизация будет эталонной
Фиалка капризна: то листья вянут, то бутоны не завязываются. Магазинные удобрения стоят дорого, а результат не всегда радует.
05.05.2026 Pro Город Ухта
Сад без солнца: что посадить в тени — неожиданный список для дачника
Фото из архива "ПроГорода"
Тень на участке часто воспринимается как обделённость, но на деле она даёт фору солнечным грядкам в жаркие месяцы.
05.05.2026 Pg11.Ru
3 ложки в стакан кефира — и на седину: волосы нальются цветом, а пряди вспыхнут здоровьем
Седые волосы всё чаще появляются не только в зрелом возрасте, но и у молодых.
04.05.2026 Pro Город Ухта
2 ложки — и на седину: про «серебро» в волосах все забыли — вернули им насыщенный цвет и блеск
нейросеть GС
Седые корни, проступающие через пару недель после окрашивания, заставляют жить от салона до салона.
04.05.2026 Pg11.Ru
Крыжовник вырастет сладким как мед: бросьте это под корень в апреле ради янтарного цвета ягод
Красная горка служит незаметным календарным сигналом. Сразу за ней, во второй половине апреля, куст крыжовника резко меняет режим и начинает стремительно выбрасывать зелень.
04.05.2026 Pro Город Ухта
Не ешьте кашу по утрам: эндокринолог перечислил самые полезные завтраки — и это не хлопья
Вы просыпаетесь, варите овсянку, съедаете — и через полтора часа снова смотрите в сторону холодильника.
04.05.2026 Pro Город Ухта
Такая курочка вкуснее любого шашлыка — проверьте сами: мой рецепт сочного мяса из духовки с хитрым маринадом
Главный трюк этого рецепта — не жидкий маринад, а сухая смесь с мукой. Именно она во время запекания превращается в плотную румяную корочку, которая удерживает сок внутри.
04.05.2026 Pro Город Ухта
Когда денег не хватает, готовлю картошку так – хватает накормить всю семью: 6 проверенных рецептов
Картофель десятилетиями служил надёжным кулинарным фундаментом во множестве домашних кухонь.
04.05.2026 Pro Город Ухта
Купила супы в стеклянных банках от бренда Буздякский - рассольник и солянка: вот что внутри - рассказываю стоит ли брать
В деревне я привыкла готовить с нуля: сварить кастрюлю наваристого супа из своих овощей и курицы для меня не подвиг, а обычное дело.
04.05.2026 Pro Город Ухта
Муравьи и тля больше не пройдут в ваш огород — проверенный способ борьбы с вредителями без химии
Уфимская огородница Ирина Сади за годы противостояния с насекомыми выработала собственный подход, который позволяет удерживать участок под контролем без немедленного обращения к ядовитым препаратам.
04.05.2026 Pro Город Ухта