Не в холодную воду и не после варки: шеф назвал точный момент для соли — макароны получаются как в ресторане
Макароны легко испортить ещё до того, как они попадут на тарелку. Даже хорошая паста получится пресной, если посолить её только после варки: соль останется в основном на поверхности,
25.07.2026 Pro Город Ухта
Огурцы получатся как в ресторане: подойдут даже никому не нужные переростки — секретный рецепт «бургерных» закруток
Крупные огурцы с грубой кожицей тоже можно пустить в удачную заготовку. В кисло-сладком маринаде они получаются хрустящими и отлично подходят к мясу и бутербродам.
25.07.2026 Pro Город Ухта
Хлеб в пакете больше не оставляю: почему он быстро портится и где его правильно хранить
Полиэтилен удерживает влагу, которую продолжает выделять свежая выпечка. В закрытом пакете корка отсыревает, а плесень получает подходящие условия для роста.
25.07.2026 Pro Город Ухта
Рыба больше не "каменеет" в морозилке - 3 простых шага, чтобы после разморозки мясо не превратилась в "резину"
Даже качественная свежая рыба способна потерять вкус после нескольких недель в морозильной камере.
25.07.2026 Pro Город Ухта
Можно ли яйца после варки класть в холодную воду – запомните раз и навсегда
Совет не опускать сваренные яйца в холодную воду звучит убедительно, но противоречит правилам пищевой безопасности.
24.07.2026 Pro Город Ухта
В Коми увеличились добыча газа и производство сливочного масла
В целом добывающая и обрабатывающая отрасли демонстрируют спад.
Иллюстративное фото из архива БНК
Как сообщает Комистат,
24.07.2026 Bnkomi.Ru
Не чай и не кофе: назван самый полезный напиток с утра, улучшающий работу мозга
Начинать утро можно не только с чая или кофе. Натуральное какао без избытка сахара также обладает тонизирующим действием и содержит вещества, способные поддерживать работоспособность.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Не «шуба», а европейская классика: итальянский салат с сельдью и маринованным луком — зайдет даже ярым любителям классики
ChatGPT
Привычную слабосолёную сельдь можно подать совершенно иначе — без картофеля, свёклы и майонезных слоёв.
24.07.2026 Pg11.Ru
Чеснок убрала — грядку пустовать не оставляю: сею эти 4 культуры в конце июля и собираю второй урожай до холодов
В конце июля грядки после чеснока выглядят опустевшими, хотя впереди остаётся немало тёплых дней.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Не в пакете, а в банке: секретный рецепт малосольных огурцов с лимонным соком — будут готовы уже к вечеру
Малосольные огурцы можно приготовить без сухого посола в пакете. Горячий рассол с лимонным соком быстро пропитывает овощи, а укроп, чеснок и листья хрена придают им выразительный аромат.
24.07.2026 Pro Город Ухта
5 ложек в воду — и духовка станет чище новой: от липкого жира и нагара не останется и следа — сияет как на праздник
Застарелый жир в духовке можно убрать без металлических скребков и едкого средства с резким запахом.
24.07.2026 Pro Город Ухта
1 пачка творога — и целая гора вкусняшек к чаю готова за 20 минут: исчезают со стола ещё горячими
Если дома осталась всего одна пачка творога, из неё можно приготовить целую тарелку румяных пончиков к чаю.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Пучок петрушки засыпаю солью — и не нарадуюсь своей хитрости: простой лайфхак мудрых хозяек
Летняя петрушка пахнет гораздо ярче зимней зелени из супермаркета, однако свежий пучок быстро вянет даже в холодильнике.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Едим такую капусту банками: нашла удачный рецепт без заморочек — так вкусно, что за ушами пищит
нейросеть Nano Banana
С возрастом вкусы меняются, и квашеная капуста уступает место более пикантной альтернативе.
24.07.2026 Pg11.Ru
Не варенье и не джем: делаю из смородины самое желанное лакомство зимы
Чёрная смородина богата природным пектином, поэтому из ягод можно приготовить плотный конфитюр без покупных загустителей.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Не мука и не манка: добавляю в сырники этот продукт из шкафчика — не разваливаются и получаются нежными как пёрышко
Сырники часто расползаются на сковороде не из-за неудачного рецепта, а из-за слишком влажного творога.
24.07.2026 Pro Город Ухта
1 раз так полила и обалдела: трава не растет весь сезон — про сорняки на садовой дорожке забыла как «страшный сон»
Молодые травинки в щелях быстро превращаются в плотные заросли. Выдёргивание помогает ненадолго, если в швах остаются корни, семена, земля и опавшие листья.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Не хлеб и не картошка: добавляю в котлеты 1 продукт — получатся в 2 раза вкуснее и сочнее
Сочные котлеты можно приготовить без размоченного хлебного мякиша. Его роль возьмут на себя репчатый лук и небольшое количество сырого картофеля.
24.07.2026 Pro Город Ухта
Использованные баночки из-под йогурта не выбрасываю: вот 5 реально практичных применений — и это не рассада
Чистая пластиковая тара пригодится для заморозки, хранения мелочей и домашних поделок.
23.07.2026 Pro Город Ухта
За неделю в Коми выросли цены на сахар, колбасы и яблоки
При этом помидоры и бананы стали дешевле За неделю в Коми выросли цены на сахар, колбасы и яблоки.
23.07.2026 Комсомольская Правда
В Коми взлетели цены на яблоки и резко подешевел сыр
С 14 по 20 июля цены в республике пережили заметные колебания. Комистат зафиксировал скачок стоимости яблок и сахара-песка, тогда как сыры внезапно стали доступнее.
23.07.2026 Pro Город Ухта
Муравьи и тля обходят мой участок за километр: народные способы борьбы с вредителями, которые реально сработали
Муравьи нередко расселяют тлю по саду и защищают её колонии. Уфимская огородница Ирина рассказала изданию ufa1.ru , как сокращает численность вредителей.
23.07.2026 Pro Город Ухта
Владельцев буфета и кафе в Ухте оштрафовали за нарушения
В заведениях питаются студенты.
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности двух индивидуальных предпринимателей из Ухты,
23.07.2026 KomiOnline.Ru
Тушу свеклу - вкуснее не ела, проще не видела: метод 3-х “Не”. Всю зиму выручает, и винегрета не хочется
Сочная, ароматная и невероятно вкусная свёкла — это блюдо, которое всегда находит отклик на любом столе.
23.07.2026 Pg11.Ru
В Коми подорожали туалетная бумага, смартфоны и яблоки
В то же время упали цены на сыры, помидоры и детские подгузники.
Фото БНК
Как сообщил Комистат, с 14 по 20 июля цены на сахар увеличились на 4,5% до 91 рубля за килограмм.
23.07.2026 Bnkomi.Ru
Комистат: сахар и колбасы дорожают, яйца и масло дешевеют
Комистат опубликовал данные об изменении потребительских цен с 14 по 20 июля.
23.07.2026 Syktyvkar.1istochnik.Ru
В июле малине нужен "как кислород": кидаю горсть под корни — кусты благодарят обильным урожаем сладких ягод
Появление первых листьев на малине означает, что кусты начали активно расти.
23.07.2026 Pro Город Ухта
Банановую кожуру посыпаю солью – весь апрель не нарадуюсь своей хитрости: лучший лайфхак для лентяев
Кожура банана служит прекрасным естественным индикатором его зрелости. Каждый оттенок и особенность поверхности подсказывают, как лучше всего раскрыть вкусовые и текстурные качества фрукта.
23.07.2026 Pg11.Ru
За неделю в Коми подорожал сахарный песок и яблоки, но подешевели сыр и помидоры
Фото из архива ИА "Комиинформ"
Об изменении потребительских цен на отдельные виды товаров и услуг с 14 по 20 июля информирует Комистат.
23.07.2026 ИА Комиинформ
Цены в Коми за неделю
Подорожали сахар и полукопчёные колбасы.
Комистат опубликовал свежие данные о динамике потребительских цен в Республике Коми за период с 14 по 20 июля 2026 года.
23.07.2026 KomiOnline.Ru